Сертификация услуг общественного питания в Волгограде
Кафе «Баранка» прошло инспекционный контроль и подтвердило качество своих услуг.
Орган по сертификации услуг ФБУ «Волгоградский ЦСМ» провел очередной инспекционный контроль за сертифицированными услугами общественного питания, оказываемыми ИП Родионов Р.Н. в кафе «Баранка». В результате проверки было подтверждено, что услуги соответствуют предъявляемым требованиям.
Инспекционный контроль осуществляется органом по сертификации услуг не реже одного раза в год в соответствии с установленными правилами национальной системы сертификации.
В ходе инспекционного контроля проводятся следующие мероприятия:
- испытания отобранных образцов блюд и изделий на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011 и технологической документации заявителя;
- проверка ассортиментного перечня продукции, соответствующего заявленному типу;
- анализ методов обслуживания персонала и отсутствие жалоб, претензий со стороны посетителей к качеству оказываемых услуг;
- проверка наличия постоянного контроля качества готовой продукции и соблюдение требований технологического процесса;
- оценка наличия высококвалифицированных специалистов.
По вопросам сертификации услуг в рамках Национальной системы сертификации рекомендуется обращаться в орган по сертификации услуг ФБУ «Волгоградский ЦСМ».
Последние новости
Новые инициативы по улучшению качества жизни в городе
Местные власти представили амбициозный план по развитию инфраструктуры и социальной сферы.
Муниципальный этап Всероссийской олимпиады школьников в Чернышковском районе
В Чернышковском районе стартовал важный этап олимпиады для школьников.
Победы студентов Волжского на Всероссийском конкурсе
Три студента ссузов Волжского стали призерами престижного конкурса.
Преобразователь частоты
Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией