Ученые рассказали, какие продукты нельзя мыть ни в коем случае
Исследователи рассказали о трех продуктах питания, мытье которых может быть бесполезным, а иногда и опасным.
Так, специалисты не рекомендуют мыть куриное мясо. Дело в том, что патогенные бактерии, содержащиеся в курятине, не погибают под проточной водой и попадают на чистую посуду и другие продукты. Убить эти бактерии может лишь долгая термическая обработка.
Не стоит также мыть куриные яйца, так как они уже покрыты пористой оболочкой и кутикулой, которая защищает их от попандания внутрь микробов. Вода может уничтожить эту защитную мембрану, рассказали в Роскачестве.
Что касается грибов, которые продаются в супермаркетах, герметично упакованными, то на производстве их очищают от грязи и тщательно промывают. Водопроводная вода лишает грибы вкуса и аромата.
Юлия Рычкова. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.нет
Новости СМИ2Последние новости
В Жирновске ощущается приближение Дня Победы?
Всего месяц остался до празднования юбилейной даты, 80- летия Победы советского народа в самой кровопролитной в истории страны войне.
Пересыхание рек Волгоградской области связали с массовым использованием воды для полей и теплиц
В Волгоградской области большинство малых рек представляет собой цепочку пересыхающих плесов длиной 5-20 метров.
В Камышине создадут учебно-консультационные пункты по гражданской обороне
Глава Камышина Станислав Зинченко подписал постановление «О создании учебно-консультационных пунктов по гражданской обороне на территории города».
Трамп заявил, что Путин и Зеленский готовы заключить сделку о перемирии – при этом БПЛА продолжают лететь по Москве? - «Блокнот - Россия»
«Много прогресса», – заявил Дональд Трамп по поводу переговоров между Украиной и Россией.