Аллерголог Панина рассказала о полезном для иммунитета питании

Если соблюдать простые правила, здоровье можно сохранить на долгие годы.

В Волгограде врач аллерголог-иммунолог Анна Панина, доктор медицинских наук, главный врач ГУЗ «Консультативно-диагностическая поликлиника №2», главный внештатный специалист аллерголог-иммунолог комитета здравоохранения Волгоградской области, дала советы, как поддержать иммунитет правильным питанием.

Иммунитет - это система защиты организма от внешних врагов - вирусов, бактерий, аллергенов, от всего того, что может нанести ущерб организму.

- Иммунитет – это сложная система, которая формируется постепенно, закладка иммунитета начинается во вутриутробном периоде, - говорит доктор Анна Панина. - Новорожденный появляется на свет со сформированным врожденным иммунитетом, который помогает ему бороться с различными вредными агентами в раннем младенчестве. Иммунная система продолжает созревать по мере роста и развития ребенка и окончательно формируется в том виде, в котором функционирует у взрослого человека, примерно к 10-14 годам.

Чтобы ребенок родился с хорошим иммунитетом, маме во время беременности необходимо соблюдать режим дня, правильно питаться и вести здоровый образ жизни. А закрепить врожденный иммунитет помогает грудное вскармливание – если мама кормит ребенка грудью, считается, что у него включаются необходимые механизмы адаптации и защиты от аллергических заболеваний.

- Навредить иммунитету могут неправильное питание и нерациональное применение антибиотиков, - комментирует специалист. - Если ребенок принимает большое количество углеводистой пищи и малое количество белковой, это оказывает негативнее влияние на работу иммунной системы, потому что все, что синтезирует иммунная система это в основном белки, а их в организм при несбалансированном питании происходит недостаточно.

Добирать белок протеиновыми коктейлями и батончиками не стоит, так как это лишняя нагрузка на другие органы и системы организма, в частности на печень и на почки. Лучше сбалансировать питание мясными продуктами, бобовыми, молочными, кисломолочными, творогом, теми, в которых содержится достаточное количество белка.

- Если антибиотики применять без показаний, на «всякий случай», то может развиться устойчивость микробной флоры, и микробы перестанут в дальнейшем поддаваться лечению, - говорит доктор. - У такого человека может возникнуть ситуация хронического носительства микробной инфекции, а хроническая инфекционная проблема всегда влияет на состояние иммунитета.

Чтобы быть здоровым, нужно поддерживать иммунитет на протяжении жизни. В этом помогают правильное питание, здоровый образ жизни, избегание стрессовых ситуаций и вредных воздействий на организм, дозированные физические нагрузки, позитивный настрой и адекватный прием медикаментов.

- Бывают также заболевания иммунитета, которые связаны с врожденной патологией – первичные или врожденные иммунодефицитные состояния, - говорит Анна Панина. - При таких диагнозах с пациентом в индивидуальном порядке работает специалист, помогая ему справляться с неполадками в иммунной системе. Если человек рождается без явных патологий, то его иммунная система в состоянии справляться со всеми вызовами, количество же новорожденных с поломками иммунитета очень незначительное.