Диетолог назвала продукты, которые незаметно повышают сахар в крови

Специалист в области питания Букет Эрташ Сефер рассказала о вреде добавочного сахара для здоровья.

Давно известно, что избыточное употребление углеводов приводит к ожирению и заболеваниям сердечно-сосудистой системы. Из-за этого возрастает риск возникновения сахарного диабета 2-го типа и онкологии.

Диетолог рекомендует сократить употребление сахара и исключить из рациона продукты питания, которые содержат кукурузный сироп. По словам специалиста, многие продукты имеют в своем составе скрытый сахар. Если ими злоупотреблять, то у человека может незаметно повыситься уровень глюкозы в крови, сообщает турецкое издание Sözcü.

Она посоветовала обратить внимание на различные соусы, кукурузные хлопья, сосиски, колбасу, консервированные бульоны, темный шоколад, соленые крекеры, фруктовые напитки. Все эти продукты могут содержать сахар и его производные. Поэтому следует внимательно изучать этикетку, чтобы узнать их состав.

Также медик добавила в этот список безглютеновые продукты. Несмотря на то что их считают диетическими, они в своем составе могут содержать глюкозный сироп и добавленный сахар. Поэтому для диабетиков такие продукты пользы не принесут.

Материал носит информационный характер и не заменяет консультации врача.

Наталья Иванова. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Григоренко / архив.

Источник

Предложить новость