Диетологи рассказали о последствиях регулярного потребления попкорна

Попкорн обычно ассоциируется с лакомством в кинотеатре и не считается особо здоровой едой.

Попкорн обычно ассоциируется с лакомством в кинотеатре и не считается особо здоровой едой. Однако диетолог Эми Шапиро не до конца согласна с этим утверждением и отмечает, что кукуруза в таком виде способна принести пользу организму.

Илья Клышников

Добавит в рацион больше клетчатки и белка

Попкорн богат клетчаткой и белком. Кроме того, если в нем нет добавок, то он считается низкокалорийным – можно съесть большую порцию без вреда для фигуры.

Способствует газообразованию

Попкорн может вызвать газообразование и вздутие живота, поскольку некоторые люди не переваривают цельнозерновые продукты, передает Eat This, Not That!

Разнообразит диету антиоксидантами

Попкорн содержит тип антиоксиданта, который называют фенольной кислотой. Он помогает бороться с веществами, которые повреждают клетки. Согласно исследованию, проведенному в Университете Скрэнтона, в попкорне содержится больше полезных антиоксидантных веществ, называемых полифенолами, чем во фруктах и овощах.

Источник

Предложить новость