Добавление некоторых цветов в пищу полезно для профилактики болезней сердца
Во всем мире растет множество цветов и некоторые из них съедобны. Ученые выяснили, что употребление таких растений поможет уменьшить риск не только заболеваний сердечно-сосудистой системы, но и деменции.
Во всем мире растет множество цветов и некоторые из них съедобны. Ученые выяснили, что употребление таких растений поможет уменьшить риск не только заболеваний сердечно-сосудистой системы, но и деменции.
Ирина БахолдинаСпециалисты из Неаполитанского университета изучили больше 250 видов растений. Они обнаружили множество упоминаний об употреблении цветов бузины. Оказалось, в них содержатся фенолы, которые борются с воспалением в организме, а также уменьшают появление болезней суставов.
Одуванчики растут повсеместно, кроме крайнего севера. Они богаты антиоксидантами и часто используются в кулинарии. Бархатцы способны заживлять раны, убивать микробов и бороться с воспалениями. Ученые выяснили, что цветы снижают уровень липидов и глюкозы в крови.
Результаты исследования опубликованы в журнале Plants. Авторы работы считают, что дальше нужно определить какие растения могут содержать много токсинов и пестицидов, или заражены микробами.
Исследование помогло раскрыть потенциал съедобных цветов для профилактики различных заболеваний. Эксперты уверены, что их можно применять в производстве средств для подъема иммунитета, омоложения кожи и уменьшения деменции.
© Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Григоренко / архив Ищите нас в социальных сетях:Последние новости
В Жирновске ощущается приближение Дня Победы?
Всего месяц остался до празднования юбилейной даты, 80- летия Победы советского народа в самой кровопролитной в истории страны войне.
Пересыхание рек Волгоградской области связали с массовым использованием воды для полей и теплиц
В Волгоградской области большинство малых рек представляет собой цепочку пересыхающих плесов длиной 5-20 метров.
В Камышине создадут учебно-консультационные пункты по гражданской обороне
Глава Камышина Станислав Зинченко подписал постановление «О создании учебно-консультационных пунктов по гражданской обороне на территории города».
Трамп заявил, что Путин и Зеленский готовы заключить сделку о перемирии – при этом БПЛА продолжают лететь по Москве? - «Блокнот - Россия»
«Много прогресса», – заявил Дональд Трамп по поводу переговоров между Украиной и Россией.