Как правильно питаться зимой, раскрыли волгоградцам

Рекомендации по выбору рациона дали специалисты Роспотребнадзора по Волгоградскому региону.

В холодное время года нужно есть больше продуктов для укрепления иммунитета, пишет «Крестьянская жизнь.ру». Организм ослабляет нехватка свежих фруктов, овощей, ягод и зелени. Причина также в несбалансированном питании, сообщают в пресс-службе регионального Роспотребнадзора.

Организму нужно больше энергии при минусовых  температурах. Чаще всего люди выбирают зимой более калорийные блюда, однако важно включать в свой рацион пищу с «полезными» углеводами и жирами. Так, зимой лучше отдать предпочтение жирной рыбе, в которой есть омега-3 кислоты, льняному, оливковому и подсолнечному маслам, орехам. Полезны также зерновые продукты и сезонные овощи (лук, капуста, морковь, чеснок), фрукты и свежая зелень.

Кроме того, стоит помнить и о таких пряностях, как корица, гвоздика, имбирь. Из последнего можно приготовить, например, чай.

Чтобы поддержать иммунитет, зимой полезно принимать минеральные и поливитаминные комплексы, а также употреблять обогащенную ими пищу. И взрослым, и детям важно выбирать продукты, которые являются источниками незаменимых кислот: индейку, курицу, молочные продукты, бобовые.

Зимой особенно важно соблюдать режим труда и отдыха, чтобы не было переутомления. Внимание стоит уделять и водному балансу и пить достаточно воды. Хорошим дополнением к диете будет регулярная физнагрузка.

Алина Алещенко. Фото: pixabay.com