Медики связали маринованные овощи с повышенным риском онкологии
Хотя овощи в основной своей массе полезны для здоровья человека, некоторые из них могут повлиять на вероятность рака.
Согласно результатам исследования, имеется определенная связь между употребление маринованных овощей и плоскоклеточным раком пищевода. Этот вид онкологии поражает часть тела между ртом и желудком и находится на 14 месте по распространенности среди взрослых пациентов.
Статистические данные указывают, что частое потребление этого вида продуктов в два раза увеличивает риск онкологии, пишет «Медик Форум».
По словам специалистов, маринованные овощи могут представлять опасность из-за своей канцерогенности. Дело в том, что экстракты продукта показали при экспериментах на мышах мутагенную активность. У некоторых грызунов появлялась гиперплазия и дисплазия в эпителии пищевода.
Учитывая риски, потреблять маринованные овощи нужно в небольших количествах. Как и многие другие продукты, пользу принесут они только в том случае, если есть их в меру и не допускать злоупотреблений.
Василий Бахолдин. © Фото: ИД «Волгоградская правда»/ Сергей Каширский / архив. Читайте Волгоградская правда.ру в:Поделиться в соцсетях
Последние новости
В Жирновске ощущается приближение Дня Победы?
Всего месяц остался до празднования юбилейной даты, 80- летия Победы советского народа в самой кровопролитной в истории страны войне.
Пересыхание рек Волгоградской области связали с массовым использованием воды для полей и теплиц
В Волгоградской области большинство малых рек представляет собой цепочку пересыхающих плесов длиной 5-20 метров.
В Камышине создадут учебно-консультационные пункты по гражданской обороне
Глава Камышина Станислав Зинченко подписал постановление «О создании учебно-консультационных пунктов по гражданской обороне на территории города».
Трамп заявил, что Путин и Зеленский готовы заключить сделку о перемирии – при этом БПЛА продолжают лететь по Москве? - «Блокнот - Россия»
«Много прогресса», – заявил Дональд Трамп по поводу переговоров между Украиной и Россией.