Названы семь причин отравления летом

Заболеваемость кишечными инфекциями в летний период у волгоградцев значительно возрастает.

Заболеваемость кишечными инфекциями в летний период у волгоградцев значительно возрастает. Что исключить из рациона, чтобы не испортить лето на больничной койке?

В первую очередь, нужно тщательно промывать листья свежей зелени , так как именно этот продукт может стать причиной расстройства кишечника.

Молочные продукты с коротким сроком годности нужно хранить строго в холодильнике, так как они становятся опасными для здоровья в считанные часы.

Статистика показывает, что шашлык является часто причиной отравления. Поэтому важно следить, чтобы мясо было достаточно прожарено.

Между тем, в жару даже качественный шашлык из-за жирности может вызвать проблемы с пищеварением.

Заготавливая продукты в дорогу, помните, что домашний компот, жареная курица или котлеты могут стать причиной долгого лечения. Лучше всего брать с собой свежие овощи и фрукты, сухое печень и бутилированную воду.

Тяжелые масляные и сливочные кремы в тортах – отличная среда для размножения микроорганизмов летом.

Грибы - самый опасный вид отравлений в летне-осенний сезон. Категорически запрещено покупать грибы с рук.

Особенно внимательно стоит относиться к консервированным грибам.

Оксана Волкова. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.

Источник

Предложить новость