Поели вяленой рыбки и скончались
В вяленой рыбе оказался ботулизм. Как правило, именно летний период "грешит" различными отравлениями.
В вяленой рыбе оказался ботулизм.
Как правило, именно летний период "грешит" различными отравлениями. Основная доля приходится на рыбу.
Как рассказали "Блокноту", в пресс-службе регионального Управления Роспотребнадзора, чаще всего заболевания ботулизмом связаны с употреблением рыбы домашнего приготовления - особенно вяленой.
С января этого года, по Волгоградской области зарегистрировано – 16 случаев ботулизма. Пострадало 18 человек. из них - 30% от употребления рыбы вяленой. Двое из пострадавших погибли. Во всех случаях, пострадавшие принимали в пищу вяленую рыбу и овощные консервы- домашнего приготовления.
Добавим, что ботулизм - это инфекционное заболевание, протекает в острой форме. Чаще всего встречается в рыбе, поэтому при употреблении необходимо проявлять особенную осторожность. Среди разносчиков ботулизма замечены такие рыбы, как: осетр, лещ, окунь, толстолобик, селедка, налим, судак.
Последние новости
В Жирновске ощущается приближение Дня Победы?
Всего месяц остался до празднования юбилейной даты, 80- летия Победы советского народа в самой кровопролитной в истории страны войне.
Пересыхание рек Волгоградской области связали с массовым использованием воды для полей и теплиц
В Волгоградской области большинство малых рек представляет собой цепочку пересыхающих плесов длиной 5-20 метров.
В Камышине создадут учебно-консультационные пункты по гражданской обороне
Глава Камышина Станислав Зинченко подписал постановление «О создании учебно-консультационных пунктов по гражданской обороне на территории города».
Трамп заявил, что Путин и Зеленский готовы заключить сделку о перемирии – при этом БПЛА продолжают лететь по Москве? - «Блокнот - Россия»
«Много прогресса», – заявил Дональд Трамп по поводу переговоров между Украиной и Россией.