С начала осени никто из волгоградцев не отравился грибами
Количество случаев отравлений грибами в Волгоградской области с конца августа не изменилось — их по-прежнему зарегистрировано 56, при этом пострадали 77 человек, в том числе 9 детей в возрасте до 14 лет.
Как ранее сообщали «НовостиВолгограда.ру», такие же цифры ведомство представляло по состоянию на 27 августа. Отсутствие новых случаев отравлений грибами связано, в первую очередь, с сухой и довольно жаркой погодой, которая стояла всю первую половину сентября — грибам же для роста нужны дожди прохлада.
Обманчиво съедобные: за лето число отравившихся грибами волгоградцев выросло в 6 разОднако уже в ближайшие недели ситуация может измениться, поэтому в Роспотребнадзоре напомнили о правилах сбора, приготовления и консервирования грибов. Это хорошо изветные рекомендации - отличать ядовитые от съедобных, избегать их сбора вблизи дорог, автомагистралей, промышленных предприятий, заводов.
Необходимо также правильно хранить и обрабатывать грибы- например, не использовать полиэтиленовые пакеты, не мариновать грибы в алюминиевой или оцинкованной посуде и соблюдать прочие меры предосторожности.
Кроме того, эксперты не советуют кормить грибами детей и подростков младше 14 лет — до этого возраста в человеческом организме слишком мало ферментов, помогающих как следует переварить такую пищу.
0773 Светлана АлекбароваФото: pxhere.com
Последние новости
В Жирновске ощущается приближение Дня Победы?
Всего месяц остался до празднования юбилейной даты, 80- летия Победы советского народа в самой кровопролитной в истории страны войне.
Пересыхание рек Волгоградской области связали с массовым использованием воды для полей и теплиц
В Волгоградской области большинство малых рек представляет собой цепочку пересыхающих плесов длиной 5-20 метров.
В Камышине создадут учебно-консультационные пункты по гражданской обороне
Глава Камышина Станислав Зинченко подписал постановление «О создании учебно-консультационных пунктов по гражданской обороне на территории города».
Трамп заявил, что Путин и Зеленский готовы заключить сделку о перемирии – при этом БПЛА продолжают лететь по Москве? - «Блокнот - Россия»
«Много прогресса», – заявил Дональд Трамп по поводу переговоров между Украиной и Россией.