Создание фермерского хозяйства кажется многим бизнесменам слишком затратным и малоприбыльным, поэтому они не принимаются за это дело. Однако, такое мнение является ошибочным. На самом деле, ведение фермерского хозяйства является одним из наиболее перспективных направлений в бизнесе сегодняшнего дня. В данной статье мы рассмотрим возможность организации агробизнеса «с нуля».

Вести фермерское хозяйство может быть очень выгодным занятием, но для этого нужно правильно выбрать нишу. Многие фермеры останавливают свой выбор на мясном животноводстве. Несмотря на высокие входные затраты на введение крупного рогатого скота, такой вид деятельности обещает приличную прибыльность. Стоимость мяса в магазинах дорогая, а спрос на продукцию высокий: даже маленькая ферма может получать чистую прибыль от 100 тысяч рублей в месяц. Однако, для окупаемости расходов придется подождать шесть лет. Если выбрать свиноводство, то затраты будут ниже, а окупаемость быстрее – всего 2-5 лет. Продукты свиноводства более доступные по цене, а спрос на них выше, чем на говядину. Те, кто желает инвестировать в бизнес с меньшими рисками, могут рассмотреть вариант птицеводства. Куры и яйца всегда в большом запросе у потребителей. Кроме того, разведение птиц не требует больших вложений и площадей. Вложения в птицеводство можно окупить за 2-4 года.

А если рассматривать растениеводство? Этот бизнес может быть сезонным, но выращивание овощей и зелени в теплицах не знает границ. Зимой цены на свежие овощи существенно повышаются, что делает этот вид деятельности особенно выгодным. Как и в других случаях, существуют риски, но окупаемость растениеводства составляет 12-18 месяцев. Выбирайте свою нишу и начинайте свое фермерское дело!

Розничные каналы сбыта для индивидуальных предпринимателей (ИП) — это один из способов привлечения покупателей к их продукции. Они могут воспользоваться несколькими вариантами продажи продукции.

Первый из них — участие в ярмарках выходного дня. Такие мероприятия собирают большое количество покупателей, что делает этот способ продажи продукции очень выгодным. В Москве, например, Правительством города было принято решение бесплатно предоставлять торговые места для фермеров на столичной ярмарке, а также брать на себя организационные расходы. Производители из регионов также могут воспользоваться правом на получение места на ярмарке, для этого необходимо оставить заявку на портале госуслуг города Москвы.

Еще один вариант — торговля на рынке. Собственная торговая точка на рынке становится все более популярным способом продажи товаров, особенно экологически чистых продуктов. Как предписывает законодательство, управляющая компания рынка обязана предоставить владельцам ЛПХ и фермерских хозяйств половину торговых мест на рынке. Муниципалитеты устанавливают квоту мест на универсальных рынках.

Наконец, можно открыть собственный магазин — это достаточно затратный метод сбыта, но который оправдывает себя. Небольшой магазин с качественной продукцией не нуждается в рекламе: все сделает за него «сарафанное радио». Есть также возможность создания интернет-магазина, тогда не потребуется оплачивать аренду торговой точки, но при этом придется тщательно продумать систему доставки товаров.

Оптовые каналы сбыта для фермеров

Основной потенциальной аудиторой фермеров, зарегистрировавших ООО или крупных фермерских хозяйств, являются перекупщики, ритейлеры, точки общепита и несетевые магазины. Оптовые каналы позволяют продуктам фермеров попасть на крупный оптовый рынок с сопутствующим наращиванием продаж.

Существует несколько вариантов сбыта продовольственных товаров:

1. Участие в выставках и тематических мероприятиях. Одним из наиболее эффективных методов продвижения продуктов является участие в выставках, тематических мероприятиях и платформах. Среди посетителей таких мероприятий в основном оказываются заинтересованные клиенты, которые готовы заключить выгодные договоры на покупку продукции. Грамотная презентация своих товаров на мероприятиях эффективно помогает привлечь клиентов.
2. Участие в государственных, региональных и коммерческих тендерах. Хотя данный вариант не является самым дешевым, он может принести значительную прибыль. Победитель тендера определяется на конкурсной основе. Благодаря этому, это один из наиболее надежных способов нахождения клиентов для бизнеса масштабной торговли продуктами.
3. Продажа на оптовых рынках. Этот метод отлично подходит тем фермерам, кто рассчитывает на сотрудничество со супермаркетами, гипермаркетами и прочими магазинами в крупных объемах. Сотрудничество с магазинами обеспечит большой объем продвижения продукции, что окупится с долгосрочной перспективой.
4. Регистрация на электронной площадке сбыта сельхозпродукции. Существует несколько электронных площадок, где можно продавать фермерские продукты оптом, например, на государственной - Росагроторг.рф или региональной - Саратовагро. Такой способ сбыта предложения экономит время и деньги, что делает его более эффективным и удобным для клиентов.
5. Членство в сбытовом сельскохозяйственном потребкооперативе. Совместное участие в потребкооперативе - это своеобразное объединение фермеров, которое позволяет совместными усилиями реализовывать произведенные товары.

Создание фермерского хозяйства может быть трудной задачей, однако выбор правильного направления бизнеса и его дальнейшее развитие могут принести значительную прибыль. Так как покупательский спрос на качественную сельхозпродукцию постоянно растет, это открывает большие перспективы для создания успешного бизнеса, кому удалось установить эффективный механизм продаж.

Как начать фермерское хозяйство: все о бизнес-плане

Если вы уже определились с выбором ниши для своего будущего фермерского хозяйства, то настало время разработки бизнес-плана. Этот документ является невероятно важным, поскольку на его основе можно рассчитать затраты на создание хозяйства, срок окупаемости и доходность.

Предлагаем внимательно ознакомиться со следующими моментами, которые необходимо учесть в бизнес-плане:

• финансовые ресурсы (собственные или заемные, какой необходим стартовый капитал);
• участок (наличие возможности приобретения, аренды);
• закупка животных или сельскохозяйственных культур;
• постройка сооружений (хлев для скота или теплицы для выращивания овощей);
• оборудование (системы навозоудаления, молокопровод, отопительные системы, и т.д.);
• персонал (даже небольшому хозяйству потребуется сотрудник);
• коммунальные услуги, налоги;
• маркетинг;
• рынки сбыта продукции;
• чистая прибыль.

Все эти моменты помогут просчитать рентабельность будущего бизнеса. Однако, желательно составлять бизнес-план по определенной схеме, которая поможет предоставить полную информацию о фермерском хозяйстве и рассчитать возможную прибыль.

План бизнес-плана может выглядеть следующим образом:

1. резюме (краткое описание будущих целей, деятельности и хозяйства);
2. описание хозяйства (участка, наличие инфраструктуры, сооружений, техники);
3. сводка финансовых и производственных показателей (зарплата сотрудников, планируемое количество произведенной и проданной продукции, прибыль);
4. финансовый раздел (источники финансирования хозяйства, расходы, планы по развитию хозяйства и их финансовая поддержка, окупаемость, расчет прибыли);
5. анализ рисков (прогнозирование возможных рисков и описание мер для их ликвидации).

Почему бизнес-план так важен? Потому что он необходим для получения дотаций от государства, при поиске инвесторов и прочих источников финансирования. Если прибыльность бизнеса превышает возможные риски, а из бизнес-плана это видно, то будущий фермер может рассчитывать на материальную поддержку. Не забывайте, что сам бизнес-план - это своего рода визитная карточка будущего фермера.

Выбор формы собственности при открытии бизнеса - очень важный этап. Если бизнесмену нужно открыть небольшое дело, то ему достаточно будет зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель. Эта форма собственности имеет несколько преимуществ:

• упрощенная система налогообложения;
• необязательность вести бухгалтерский учет;
• кассовый учет ведется по простой системе;
• отсутствие необходимости регистрировать филиал (если планируется);
• отсутствие необходимости предоставлять отчеты о происхождении оборудования;
• отсутствие необходимости протоколировать решения.

Эта форма собственности удобна на начальном этапе. Если бизнес только начинает развиваться и клиентов еще немного, можно воспользоваться получаемыми привилегиями. Однако, у этой формы есть и минусы. Наиболее значительным из них является сложность в привлечении инвестиций и получении кредитов. Если для открытия бизнеса потребуются дополнительные средства, отсутствие возможности получения кредитов может играть ключевую роль.

Если планируется открытие крупного дела или бизнес начинает получать прибыль, может стоит рассмотреть вариант регистрации Общества с ограниченной ответственностью. Эта форма собственности на рынке считается более серьезной. Возможностей в получении инвестиционных средств здесь нет ограничений. Однако, придется вести более обширный документооборот и платить налоги по общей системе налогообложения. Если отчетность можно составлять с помощью нанятого специалиста, то возможно извлечь прибыль из налогов. Например, получая вычеты по НДС. Кроме того, состоять плательщиком такого налога, хозяйство сможет заинтересовать крупных партнеров, которые также будут заинтересованы в возможности получения таких вычетов.

Описание процесса получения земли для фермерского хозяйства

Планируя заняться фермерским хозяйством, необходимо определиться с масштабом будущего бизнеса. Выбор участка земли зависит от этого фактора. Некоторые предприниматели начинают с уже имеющихся и постепенно расширяют свои владения. В то же время, маленький крольчатник можно создать на небольшой площади, но для разведения крупного рогатого скота или выращивания картофеля требуются значительные угодья.

Существует несколько способов получения земли для фермерского хозяйства: покупка, аренда и бесплатное получение.

Приобретение участка с землей, конечно, потребует затрат. Однако в некоторых регионах существует возможность приобрести участок по низкой цене.

Аренда земли подразумевает ежемесячные или ежеквартальные платежи. Возможно, эти цифры не такие внушительные, как покупка, но необходимо провести анализ прибыли, чтобы убедиться, что оплата будет выгодной на начальном этапе.

Кроме того, существует возможность получить землю для фермерского хозяйства бесплатно. Для этого необходимо обратиться в местный орган самоуправления. Если есть возможность, они вынесут решение о выделении участка. После замера участка и создания кадастрового паспорта, который нужно предоставить в администрацию, будущему фермеру останется только зарегистрировать полученный участок как свой или заключить договор аренды.

Закон позволяет всем гражданам России, достигшим 18 лет и желающим заняться фермерским хозяйством, получить землю безвозмездно, начиная с 1 января 2014 года.

Мероприятия по организации производственной деятельности

После получения земельного участка необходимо провести ряд мероприятий, чтобы начать работу на полную мощность. Для начинающего фермера важно закупить ресурсы, которые зависят от направления производства:

• животные или растения (овощные семена, деревья, скот или птица);
• оборудование (системы поения, молокопроводы, осветительные и отопительные системы, тракторы и многое другое);
• сопутствующие товары (корма для животных, удобрения для растений).

Кроме того, необходимо обдумать производственные помещения. Если на земельном участке уже есть строения, то вероятно, потребуется их переоборудование или ремонт. Если же зданий нет, то их необходимо построить. Это могут быть склады для хранения продукции, помещения для животных, теплицы для растений и помещения для хранения инвентаря. Все нужно предусмотреть до запуска производства.

Немаловажная сторона - это найти персонал. Крупным фермам, например, может потребоваться бухгалтер. Для животноводческих ферм, как правило, нужен ветеринар и зоотехник.

Документы, которые необходимы для открытия фермерского бизнеса

Фермерский бизнес - это возможность для предпринимателей заниматься выращиванием сельскохозяйственной продукции и ведения других сопутствующих деятельностей. Для того чтобы официально открыть свой бизнес, его необходимо зарегистрировать. Но не переживайте, документы, которые нужно предоставить в регистрирующий орган, совсем не сложны.

Вот основной список документов, которые необходимы для открытия фермерского бизнеса:

• паспорт гражданина РФ с постоянной регистрацией по месту жительства (оригинал и копии всех страниц);
• ИНН.

Ранее уже говорилось о возможных формах собственности для будущего фермерского бизнеса. Так вот, документы различаются в зависимости от выбранной формы собственности.

Для регистрации в качестве ИП, к основному списку нужно добавить следующие документы:

• заявление о государственной регистрации физического лица в качестве ИП по форме № Р21001;
• квитанцию об уплате госпошлины в размере 800 рублей;
• заявление о переходе на УСН (упрощенная система налогообложения) при необходимости.

Для регистрации ООО потребуются следующие документы:

• заявление о государственной регистрации ООО по форме Р11001;
• устав ООО (2 экземпляра);
• квитанция об уплате госпошлины в размере 4000 рублей;
• гарантийное письмо о предоставлении юридического адреса;
• решение единственного учредителя о создании ООО или протокол общего собрания учредителей ООО;
• при нескольких учредителях — договор об учреждении.

Для регистрации фермерского хозяйства необходимо предоставить заявление о государственной регистрации крестьянского (фермерского) хозяйства по форме № Р21002. Если учредителей два и более, то также потребуется Соглашение о создании фермерского хозяйства.

Помимо всего вышеперечисленного, существуют еще сопутствующие документы. Они также важны для успешного и законного ведения деятельности. К ним относятся, например, разрешение пожарной инспекции, санэпидемслужбы и прочие.

Как заработать деньги на фермерстве?

Вне зависимости от того, какой вид фермерства вы выбрали, начальный капитал наверняка потребуется. Для примера рассмотрим свиноферму на 200-250 голов. Необходимая сумма составляет 3-4 млн рублей, включая затраты на:

• Оборудование и постройки (около 1,5-2 млн рублей).
• Закупку свиней (800 тыс. - 1,3 млн рублей).
• Зарплату сотрудников (5 человек, около 175 тыс. рублей).
• Закупку кормов на год (100-500 тыс. рублей).

Однако, если у вас нет необходимой суммы или ее недостаточно, можно обратиться за инвестициями или кредитом.

Идеальным вариантом является поиск инвестора. Привлечь такого человека можно с помощью грамотного бизнес-плана и хорошей презентации. Если вы представите инвестору все выгоды своего бизнеса, то он, возможно, готов будет инвестировать свои средства.

Инвесторов можно найти даже и среди иностранцев, которые заинтересованы в поставке качественной продукции. Проект может заинтересовать торговые точки (например, гипермаркеты) или точки общественного питания. Также можно привлечь бизнесменов, которые в поисках новой ниши и готовы вложить свои деньги в инвестиции.

Однако работа с инвестором имеет и некоторые недостатки: вы не будете владеть бизнесом самостоятельно, а также придется консультироваться с партнером по многим вопросам и делиться прибылью.

Если инвестирование не является для вас приемлемым вариантом, вы можете обратиться к кредиту. Большинство крупных банков страны предоставляют кредиты на развитие сельского хозяйства. Вы можете получить кредит на закупку оборудования (иногда первоначальный взнос составляет всего 10%), а также на закупку скота (при 20% первоначального взноса). Обычно кредиты выдаются на срок до 5 лет, однако бывают и исключения (до 15 лет). Некоторые банки, например, "Россельхозбанк", предоставляют льготный период погашения основной суммы долга - 12 месяцев. Процентная ставка на такие кредиты колеблется в пределах 10-20% годовых в зависимости от срока и обеспечения.

Для получения кредита вам необходимо предоставить банку стандартный пакет документов, включающий в себя заявку на предоставление кредита, копию свидетельства о регистрации и лицензии на осуществление деятельности, данные о финансовом состоянии и копию всех страниц паспорта. В некоторых случаях может потребоваться предоставить информацию о приобретаемом оборудовании и бизнес-плане фермы.

Государство предоставляет поддержку развитию сельского хозяйства, выделив в 2016 году на эту цель 258,1 млрд рублей. Одним из основных направлений субсидирования является возмещение части процентов по кредитам для развития фермерских хозяйств.

Участие в этой программе доступно, если средства используются по целевому назначению, все расходы оформлены и ежемесячные платежи выплачиваются вовремя. Для получения субсидии необходимо подать пакет документов в органы местного самоуправления. Размер помощи, предоставленной государством, зависит от того, кто получил кредит - фермерское хозяйство или юридическое лицо, когда это произошло и на какой срок.

Сельхозпроизводители могут перейти на единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН), который составляет в среднем 6%. Его использование облегчает ведение бухгалтерского баланса и уменьшает количество налогов. Однако для крупных компаний данная система может не быть удобной, так как не дает возможности получать налоговые вычеты.

Поиск мест, где можно реализовать свою продукцию, является одной из важных задач для молодого фермера в зависимости от формы собственности. Он может выбирать из различных рынков сбыта, чтобы продать произведенную им продукцию.

Фото: freepik.com